L’huile d’argan est issue du fruit (l’argan ou l’argane) de l’arganier, surnommé l’« arbre de la providence », cet arbre épineux, endémique de la région aride du sud-ouest du Maroc, est une ressource précieuse.
Le fruit de l’arganier, récolté et transformé en huile, est un véritable élixir utilisé par les femmes berbères depuis l’Antiquité pour ses caractéristiques exceptionnelles. L’« or vert » du désert marocain est en effet idéal pour nourrir et assouplir les peaux desséchées et abîmées. Il redonne lustre et souplesse aux chevelures les plus rebelles et est une véritable cure de rajeunissement à lui tout seul grâce à sa teneur en antioxydants.
Les noms de l’arganier
L’arganier n’a pas toujours porté le nom latin d’Argania spinosa. En effet, il fut nommé dans un premier temps Syderoxylon spinosum, puis Argania sidéroxylon (bois dur comme le fer). Outre arganier, on l’appelle également argane, argan, bois-de-fer, arbre à chèvres.
L’huile d’argan
Depuis quelques années, des études ont été lancées concernant les qualités de l’huile d’argan et ses actions sur la santé. Même si elles n’ont commencé que récemment, les résultats partiels sont prometteurs, avec la constatation des effets protecteurs de cet or du désert.
Huile d’Argan – Propriétés, Bienfaits, Utilisation
L’huile d’argan renferme environ 80 % d’acides gras essentiels insaturés : 45 % d’acide oléique (oméga 9) et 35 % d’acide linoléique (oméga 6). Ce dernier, que l’organisme humain ne produit pas, a des propriétés protectrices, hydratantes et agit comme un retardateur du vieillissement.
Très riche en vitamine E, en quantité deux fois plus élevée que dans l’huile d’olive, l’huile d’argan et vraiment une huile de jeunesse qui agit en profondeur sur les rides. La vitamine E est un redoutable antioxydant et active les fonctions vitales des cellules de l’organisme, leur permettant ainsi de se renouveler de façon moins anarchique. Elle permet d’agir contre la sécheresse cutanée en restaurant le film hydrolipidique de l’épiderme.
C’est grâce à ses composés uniques que l’huile d’argan réduit l’hypertension et le taux de mauvais cholestérol. Elle possède aussi la propriété d’être un coupe-faim tout à fait naturel, qui luttera efficacement contre les problèmes de surcharge pondérale.
L’acide linoléique : cet acide bien spécifique compose un tiers de l’huile d’argan. D’origine végétale, il ne peut provenir que d’une source alimentaire et est le plus recherché des acides gras insaturés. Il fait naturellement la guerre au cholestérol et réduit considérablement son taux dans le sang. Il est recommandé d’absorber environ 6 g d’acide linoléique de ration quotidienne pour conserver ou retrouver des artères saines.
L’acide oléique doit son nom à l’olive. C’est cet acide bien spécifique, ou oméga 9, qui permet la régulation du cholestérol. L’huile d’argan en contient environ 45 %. Certaines études entreprises sur les bienfaits de l’huile d’argan sur l’organisme.
La vitamine E : est un excellent antioxydant des cellules. Très utilisée dans certains soins régénérants pour ses propriétés anti-âge, elle stimule l’organisme de l’intérieur et en surface. Reconnue comme source de jeunesse, elle se montre aussi d’une grande efficacité pour les peaux déshydratées, sèches et couperosées.